추석맞이 밥솥으로 만드는 초간단 약밥

• [재료]
• 찹쌀 4컵
• 깐밤 1컵
• 건대추 20알
• 건포도 4T
• 잣또는 견과류 2T

 

• [양념]
• 물 3컵
• 흑설탕 1컵
• 간장 6T
• 꿀 2T
• 계피가루 1t
• 참기름 4T
• 소금 약간

 

찹쌀을 먼저 씻어 물에 1시간동안 불려주세요
 

불린 쌀을 물기를 제거한 뒤 솥에 넣고 양념을 분량대로 넣어줍니다. 

양념을 골고루 섞어준뒤 견과류. 밤등 토핑을 넣어주시고 밥솥에 취사를 눌러주세요

 

밥이 다되면 볼에 옮겨 골고루 섞이도록 주걱으로 휘저어주신뒤 식혀주세요
미지근하게 식으면 비닐팩에 넣어 팩을 접어 네모지게 모양을 잡고 눌러주심 밀대나 틀이 없어도 이뿌게 만들어집니다

 

 

잘라서 소포장 하시면 선물용으로도 좋은 추석맞이 간단한 약밥 만들기였습니다~